Baldauf Bärlauchkäse
Zartweißer Schnittkäse aus Heumilch mit feiner essbarer Rotschmierrinde und Bärlauch. Mit seinem würzigen Geschmack und seinem unverwechselbaren Duft, ist der Bärlauchkäse eine echte Spezialität.
Denn frischer Bärlauch enthält viele für den Körper wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, ätherische Öle, Magnesium und Eisen. Ein so intensiver Geschmacksträger, der gleichzeitig auch noch eine weit verbreitete Arzneipflanze ist, verdient es einfach, dass wir ihm einen ganz besonders appetitlichen Käse widmen.
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